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奶茶店的经营总结

关于开设一家奶茶店,个人觉得经营总结是对一个成功店铺案例的分析,可以让其他加盟商清晰了解到这个品牌和店铺成功的原因都离不开什么,只要加强做好这个方面的事,那离成功还远吗!
原因一:人员配置分区域要明确,一家奶茶店无论是搅茶,打奶油,还是点单人员都在自己的专属区域里,互不干涉,不会影响到对方的工作,耽误不了客人的点单等候速度,就是对店铺的支持,特别是特别网红的奶茶店,可能宣传期间店铺会很红火,但后期没有促销和宣传的时候,一般人都不会选择喝,是因为等候时间太长了,不值得客人为它浪费时间。
原因二:服务态度要好,一家奶茶店卖的东西单一,只有茶饮,那么就需要在对消费者用心服务上能留住客人,因为在价格趋势下,消费者都是选择自己能适应的程度下去选择店铺和品牌,所以能光顾的消费者基本上都是回头客,得服务周到。

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